Tillbaka

Café Sandhem

Danskt rågbröd och bullar

129 kr/st ord. pris
Lägg i varukorgen Levereras tillsammans med morgonbud

Vi kan leverera bröd direkt hem till dig om du bor Kristianstad, Östra Göinge och Bromölla kommun.

Vi levererar din beställning lördagen i den vecka som du beställer. Beställ senast torsdag kl.23.59 för leverans lördag morgon. 

Danskt rågbröd och bullar

Paketet innehåller ett danskt rågbröd, två surdeg/vallmo bullar samt två råg/surdegs bullar.

Danskt rågbröd är bakat på vetemjöl, rågmjöl och ett maljtmjöl av korn. Ett saftigt mörkt bröd med veteflingor, vetekli, mältade vetekorn och surdeg av råg/vete. Brödet är doppat i frömix och är vårt populäraste bröd med flest återkommande kunder. Ger en god mättnadskänsla till dig som vill äta en stadig frukost. Surdeg Vallmo är en surdegsbulle som är bakad på vetemjöl och fullkornsmjöl av råg. Det är en matig, halvgrov surdegsbulle som är gjord på vetesurdeg som är doppad i blå vallmofrö. Råg- och surdegsbullen är bakad på vetemjöl och en liten del siktat rågmjöl. En ganska ljus bulle som är doppad i linfrö och sesamfrö.

 

Ingrediensförteckning

Danskt rågbröd

Vatten, vetemjöl, fiberrikt vetemjölrågmjöl, veteflingor, vetekli, surdeg av råg/vete, sockersirap, vetegluten, maltmjöl av korn, mältade vetekorn, salt, jäst, vetefiber, vetegluten, emulgeringsmedel E472e, enzym, rapsolja, enzymer, mjölbehandlingsmedel amylas och askorbinsyra.

Fetstil anger allergen ingrediens.

Produkten innehåller 15,3% fullkorn.

Surdegs/vallmo bullar

Vetemjöl, vatten, fullkornsmjöl av råg (12,8%), vetesurdeg, jäst, salt, vetegluten, valmofrö, emulgeringsmedel E472e, rapsolja, enzymer, mjölbehandlingsmedel amylas och askorbinsyra.

Fetstil anger allergen ingrediens.

Produkten innehåller 12,8% fullkorn.

Råg/surdegs bullar

Vetemjöl, vatten, sesamfrö, linfrö, vetesurdeg, siktat rågmjöl (2,9%), jäst, rågsurdeg, vetegluten, salt, druvsocker, vetemaltmjöl, emulgeringsmedel (E472e, E471), enzymer, rapsolja, mjölbehandlingsmedel E300, mjölbehandlingsmedel amylas och askorbinsyra. Kan innehålla spår av: senap, ägg, mjölk, soja.

Fetstil anger allergen ingrediens.

Café Sandhem är ett hembageri som grundades 1935. Farmor Emma hade ett bageri och café hemma i huset som hette Sandhem. Idag kallar vi det hembageri för att inte glömma var vi kommer ifrån. Vi hoppas också att det ska smaka ”som hemma”. Recepten har gått i arv och farmors receptbok är både ”tummad” och sliten. Oavsett om receptet är gammalt eller nytt så är det de noggrant utvalda råvarorna och det goda hantverket som blir det där goda bakverket som du letade efter.

Café Sandhem

Café Sandhem är ett hembageri som grundades 1935. Farmor Emma hade ett bageri och café hemma i huset som hette Sandhem. Idag kallar vi det hembageri för att inte glömma var vi kommer ifrån. Vi hoppas också att det ska smaka ”som hemma”. Recepten har gått i arv och farmors receptbok är både ”tummad” och sliten. Oavsett om receptet är gammalt eller nytt så är det de noggrant utvalda råvarorna och det goda hantverket som blir det där goda bakverket som du letade efter.